Bamboe Baai Restaurant

[Spyder1983]

Thomas Mack erfreut uns auf seinem Twitteraccount mit neuen Bildern zum Bamboe Baai

Weil es kurz vor der Eröffnung ist und sich eventuell einige User noch überraschen lassen wollen, habe ich den Tweet und die Bilder daraus in einen Spoiler verpackt.

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Quelle: https://twitter.com/thomasmack_ep/statu ... 8222328833



Also mir persönlich gefällt das was ich da sehe schon ganz gut. Ich freue mich schon auf meinen ersten Besuch.

[mateo]

Die Gestaltung des Restaurants sieht auf den Bildern hervorragend aus.

Freue mich riesig auf die Neueröffnung, da ich als Allergiker wieder eine Möglichkeit mehr habe im Park zu essen ohne Medikamention.


Ich glaube man muss auch allen Handwerkern ein Dankeschön aussprechen, dass in Zeiten der Pandemie so schnell gearbeitet wurde.

[Lana]

Ich bin vom Konzept des Bamboe Baai begeistert. Die Idee mit dem selbst zusammen stellen ist wirklich super. Es ist mit vergleichsweise wenigen Lebensmitteln was individuelles für jeden Geschmack dabei. Das finde ich super.
Aufgrund von Curry war ich erstmal abgeschreckt von den Bowls. Ich kann scharf absolut nicht essen und vertrage es auch nicht auf die Menge. Aus diesem Grund hatte ich "Vorkoster" und werde es bei meinem nächsten Besuch im Park probieren. Das milde Curry soll wirklich mild sein.
Ich hatte das letzte Mal die Frühlingsrollen. Die sind heiß, schmecken gut und machen satt.

[MineTrainFan]

Ich kann bestätigen, dass das milde Curry sehr mild war. Ich bin nämlich auch kein großer Fan von scharfem Essen. Da ich meine Brille nicht auf hatte, habe ich leider nicht alles so gut lesen können, aber das was auf meinem Teller landete war sehr lecker. Hähnchen, mit Curry (mild), Nudeln und noch ein paar Nüsse und andere Toppings, die ich aber nicht mehr weiß.

Ich würde jederzeit wieder dort essen gehen. Schon alleine wegen der tollen Atmosphäre.

[jens27]

Also ich würde mir zusätzlich noch die Möglichkeit wünschen, Chilischoten als Topping zu ergänzen oder getrocknete, gehobelte Chili bereitzuhalten, zum selber nachwürzen. Ich mag es eher scharf und selbst das rote Curry ist eher stark herzhaft aber noch nicht so richtig scharf

Lecker ist es im Bamboe Baai auf jeden Fall und insbesondere auch die Suppe ist sehr zu empfehlen

[mps]

Kann mir einer das aktuelle System da nochmal erklären? Stehe da noch immer irgendwie auf dem Schlauch

[Skerpla]

Ich mag es eher scharf und selbst das rote Curry ist eher stark herzhaft aber noch nicht so richtig scharf

Aber sollte das nicht so sein? Beim Curry ist die Schärfe doch genau andersrum als bei einer Ampel, rot ist mild bzw herzhaft und das grüne so richtig scharf.
Kann auch sein, dass ich da was durcheinander bringe.
Aber eine Option zum selbst nachwürzen wäre wirklich super, gerade die asiatische Küche lebt doch von ihrer Schärfe. Und wenn man nur Sriracha-Soße anbieten würde...

[KevinCoasterFreak]

Ich war da auch Essen und es war wirklich sehr gut (deutlich besser, als das alte).

[jens27]

Chili 🌶 gibt es jetzt auch als Topping

[Skerpla]

Desweiteren wurden nun Geländer auf der Bühne im Restaurant montiert, mittags kann diese als zusätzliche Speisefläche verwendet werden. Als ich gegen 16 Uhr nochmal gefahren bin, wurden die Geländer gerade wieder abmontiert sowie die Stühle und Tische wieder verräumt.

[jens27]

Immer kurz vor der Show kommen die Geländer weg und werden danach wieder aufgebaut

[jens27]

Chili 🌶 gibt es jetzt auch als Topping

Heute wurde mir bei der Suppe etwas Chili 🌶 verweigert, sei da nicht dabei. Schade, dass essen im Bamboe Baai bei den Toppings je nach anwesendem Mitarbeiter zum Glücksspiel ausartet. Etwas gehackte Chili sollte da doch wohl drin sein, naja.

Als Lösungsvorschlag: Chili als kostenfreies Nachwürz-Topping für alle Hauptgerichte anbieten

Im Spices stand das außerhalb von Corona-Zeiten ja auch so bereit.

[mateo]

Das sollte definitiv einheitlich geklärt werden und nicht nach Lust und Laune der anwesenden Mitarbeiter.
Das es wegen der Pandemie nicht frei zugänglich parat steht, muss man leider akzeptieren.

[EUfunPARK]

Immer kurz vor der Show kommen die Geländer weg und werden danach wieder aufgebaut

Gut das zu wissen! Essenspause mit Show zu vereinen finde ich immer am effektivsten. Die Zeit vor Ort ist ja sowieso schon begrenzt, aber essen muss schließlich trotzdem sein.

[jens27]

Anbei noch zwei Fotos aus dem Bamboe Baai. Das Essen müsste eine leichte Abwandlung der "Cortez" Zutatenkombination sein, wenn ich mich recht erinnere: Rindfleisch, Reis, Gemüse, Ingwer, Cashew Nüsse und die schärfere Soße.

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[jens27]

Hier ein Bild der extrem leckeren Suppe mit Mie-Nudeln, Wachtel-Ei, Hähnchenbrust, Gemüse und etwas extra Chili. Davon wird man ordentlich satt und bei ganz großem Hunger gibt es 8 Frühlingsröllchen als Vorspeise dazu.

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[jens27]

Und im Rahmen eines weiteren EP-Board Quality-Checks konnte die Suppe mit Hähnchen heute erneut mit hervorragender Qualität glänzen.
Somit hat sich gezeigt, dass die Qualität nun wieder dauerhaft auf einem sehr guten Niveau in diesem Restaurant des Europa-Park ist.

Somit gibt’s von uns einen Glückwunsch an das Team des Bamboe Baai zum bestandenen Follow-Up Qualitätsaudit durch das EP-Board Team mit Fantradition seit 2004

Wer also Hunger vor oder nach seiner abenteuerlichen Fahrt mit den Piraten in Batavia verspürt, kann sich dort prima verwöhnen lassen. Und die Suppe mit etwas extra Chili ist gerade in der kälter werdenden Jahreszeit eine willkommene „Wärmequelle“. Doch nun genug der Worte, seht euch die tolle Suppe und natürlich die Frühlingsröllchen vom 29.09.2022 um ca. 13:20 Uhr am besten selbst an

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Und noch eine Ergänzung vom 02.10.2022 um 14:02 Uhr im Bamboe Baai:
Es war alles bestens, das Personal extrem freundlich sowie das Essen sehr lecker. Deshalb anbei nochmals ein Bild des aktuell wohl zumindest in Fankreisen berühmtesten Gerichts der EP-Gastronomie

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[Christoph]

Es scheint aber nach wie vor nicht kontinuierlich besser geworden zu sein. Nach wie vor liest man hier und da, das die Portionsgröße stark schwankt. Man kann wohl Glück oder Pech haben. Auch bei unseren Kollegen von epfriends diskutieren da aktuell fleissig drüber und halten diese angemessene Portion eher für eine Eintagsfliege.

Wobei ich dasselbe Problem sowohl nun auch schon im italienischen und im See-Restaurant hatte, das die Menge, je nach Personal, erheblich schwankt.

[Lana]

Ich war am Samstag im Bamboe Baai essen. Trotz absolut überfüllten Park und entsprechend vollen Restaurants mussten wir vor dem Bamboe Baai nicht lange warten. Obwohl es eine Hauptessenszeit war. Von der Größe waren wir zufrieden. Ich war satt und meine Begleitung mit Bowl und Frühlingsrollen ebenfalls.
Es ist einer meiner Top Anlaufstellen zum Essen im Park.

[jens27]

Mein Lieblingsgericht im Bamboe Baai musste ich natürlich auch wieder einem Qualitäts-Audit unterziehen. Dies habe ich am 08.04.2023 duchgeführt

Es gab natürlich wieder die leckere asiatische Suppe mit Nudeln, Gemüse, Wachtelei und Hähnchen sowie zusätzlich als extra Topping etwas Chili. Davor holte ich mir natürlich aufgrund des großen Hungers acht Frühlingsröllchen, wie üblich.

Und was soll ich sagen, das Bamboe Baai Team hat sich nach dem Qualitäts-Tief im August 2022 wieder dauerhaft auf hohem, super leckeren Niveau gehalten. Seit Ende September 2022 kann ich mich dort zumindest absolut nicht mehr beklagen:

FAZIT: Das Bamboe Baai ist absolut einen Besuch wert, das Restaurant-Team ist extrem freundlich und hilfsbereit, klasse. Ich komme jedenfalls gerne wieder und die Qualität und Menge der Speisen passt super

Hier noch das passende Bild zu den gewählten Gerichten vom 08.04.2023

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P.S: Viele weitere Berichte zu getesteten Gastronomieangeboten im Europa-Park und der Umgebung findet ihr in unserer Rubrik Essen für Euch getestet 2023 | Schaut rein