Offensichtlich hat das Fjord-Restaurant endlich ein festes Personalteam und somit auch dauerhaft geöffnet. Die Abfertigung ist sehr schnell und alle Bediensteten sind sehr freundlich. Allgemein, in allen Restaurants wird man herzlich empfangen*, aber hier hab ich mich besonders wohl gefühlt.
Die Speisen wurden im Detail etwas angepasst im Vergleich zur letzten Saison, z.B. sind jetzt auch Erbsen beim Rahmgemüse dabei. Eine Preiserhöhung im Vergleich zu 2020 ist mir übrigens nicht aufgefallen. Anbei ein paar Bilder aus den letzten Wochen:
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*Schloss Balthasar ist sowieso nochmal eine Geschichte für sich und nicht ohne Grund mein Lieblingsrestaurant
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